Food Menu : DINING & BAR Dan Y Dwa (ダイニング&バー ダナドゥア)のフードメニュー
- フードメニュー -
メニューの一部をご紹介いたします。
* 入荷状況により変更となる場合がございます。
ハム
生ハム盛り合わせ
盛り合わせ
1種 ¥540- / 2種 ¥860- / 3種 ¥1,300- / 4種 ¥1,620-
  • パルマ プロシュート
    美しいパルマ平原の自然の空気で乾燥熟成させたイタリアの最高級生ハムです。
  • コッパ
    厳選された豚肩肉(コッロ)を熟成、乾燥させたマイルドな味付けが特徴の肩ロースの生ハムです。
  • モルタデッラ
    ソフトなのに弾力のあるボローニャ名産の巨大ソーセージ。豚の良質な食感をお楽しみ下さい。
  • ナポリ・サラミ
    ナポリ産熟成サラミ!赤身と脂肪の絶妙なハーモニーと、独特な酸味をお楽しみください。
サラダ
  • 彩り野菜のバーニャカウダ彩り野菜のバーニャカウダ ¥830-
    イタリア・ピエモンテ地方の料理。アンチョビ、にんにくで作った特製ソースに野菜をつけて召し上がれ。
  • シーザーサラダシーザーサラダ ¥540-
    厚切りベーコンとチーズをあわせた定番サラダ。
  • ミントとビーンズのグリーンサラダミントとビーンズのグリーンサラダ ¥540-
アヒージョ
  • 砂ずりのアヒージョ砂ずりのアヒージョ ¥540-
    シンプルに砂肝だけ。残ったソースをパンにつけて食べると美味しいです。
  • 小海老のアヒージョ小海老のアヒージョ ¥540-
    ぷりぷりの小海老をアツアツのオリジナル・ガーリックオイルで。
  • ベーコンとキノコのアヒージョベーコンとキノコのアヒージョ ¥540-
    3種類のキノコにベーコンをくわえ、ガーリックオイルで煮立てました。
  • しらすのアヒージョしらすのアヒージョ ¥540-
  • バゲットバゲット ¥100-
そのほか
  • エスカルゴのオーブン焼きエスカルゴのオーブン焼き ¥1,180-
    エスカルゴをじゃがいもとガーリックバターで味付けしてチーズをのせ てオーブンで焼き上げました。
  • カジョスカジョス ¥700-
    牛第2の胃「ハチノス」をガラムマサラの香りとともに煮込みました。
  • フィッシュ&チップスフィッシュ&チップス ¥540-
    イギリスの定番おつまみ。 白身魚と厚切りポテトをフライに。
肉料理
  • イベリコ豚の厚切りローストポークイベリコ豚の厚切りローストポーク ¥1,380-
    スペイン産のイベリコ豚肩ロースをじっくりと低温調理し、旨みを閉じ込めやわやかくジューシーに!
  • ミラノ風カツレツミラノ風カツレツ ¥870-
    豚肉をたたいてのばし粉チーズ入りの卵液につけて揚げ焼きに。パルメザンチーズの香りを活かしたおなじみのミラノ風カツレツ。
  • 牛肉のタリアータ牛肉のタリアータ ¥1,680-
    イタリア語で「(薄く)切った」という意味。大きく焼いた牛肩ロースを切り野菜などと一緒に食べる料理。シンプルだからこそおいしい!
パスタ
パスタ
  • スモークサーモンのトマトクリームパスタ
    ¥1,380-

    スモークサーモン+オニオン+ブロッコリー+ケーパー+ガーリック+トマトクリーム
  • しらすとレモンのペペロンチーノ
    ¥1,160-

    しらす+唐辛子+レモン+ガーリック
  • アサリと焦がしネギの和風パスタ
    ¥1,450-

  • 挽肉とキノコのボロネーゼ
    ¥1,350-

    挽き肉+ガーリック+キノコ+トマト
  • イカ墨パスタ
    ¥1,400-

    イカ+貝類+オニオン+ガーリック+イカ墨
  • バジルのジェノベーゼ
    ¥1,350-

    ベーコン+オニオン+キノコ+ガーリック+クルミ+松の実+バジルソース
  • カルボナーラ
    ¥1,190-

    ベーコン+オニオン+キノコ+卵+チーズ
ピザ
シーフードピザ
  • アンチョビとオリーブのロマーナ
    ¥1,190-

    アンチョビ+オレガノ+ブラックオリーブ+ガーリック+オニオン+チーズ
  • 生ハムたっぷりのディアボラ
    ¥1,620-

    生ハム+サラミ+ガーリック+オニオン+チーズ
  • ベーコンと半熟卵のビスマルク・カルボ
    ¥1,400-

    ベーコン+キノコ+オニオン+半熟卵+クリーム+チーズ
  • 4種チーズのクアトロ・フロマッジョ
    ¥1,490-

    モッツァレラチーズ+ブルーチーズ+パルメジャーノ+ナチュラルチーズ
  • 魚介とバジルのシーフード・ジェノベーゼ
    ¥1,560-

    エビ+イカ+ホタテ+オニオン+ジェノバソース+チーズ
  • 挽肉とハラペーニョのメキシカンタコスピザ
    ¥1,500-

パエリア
パエリア
  • 海の幸のパエリア
    S ¥1,620- / L ¥2,480-

    海老や数種類の魚介類からあふれ出る磯の香りを楽しめるスペインの定番、米料理のパエリアです。(お時間が40分程かかりますのでお早めにご注文下さい。)
デザート
  • アーモンドとクルミのセミフレッドアーモンドとクルミのセミフレッド ¥540-
  • カタラーナカタラーナ ¥540-
    アイス風クリームブリュレ
  • ブルーチーズケーキブルーチーズケーキ ¥540-
スナック
  • スモークナッツスモークナッツ ¥700-
  • チョコレートの盛り合わせ ¥540-
  • ドライフルーツの盛り合わせ ¥540-
Access Date
ADDRESS / 住所
岡山県倉敷市鶴形1-2-28
TEL & FAX / 連絡先
086-421-3270
OPEN / 営業時間
火〜木 18:00 - 24:00
金土祝 18:00 - 26:00
CLOSE / 定休日
不定休(主に日曜)

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